Mes cookies façon Dough

Pour une vingtaine de cookies :          

      1 œuf

50 g. sucre blanc

65 g sucre roux

150 g farine

120 g beurre ambiant

½  c.c. sel

½  c.c. vanille

½  c.c. bicarbonate

           150 g de pépite de chocolat

Préchauffer à 180°C.
Mélanger le tout par ordre.
Préparer environ une vingtaine de boules et les réserver au frais durant 20mn.
Cuire pendant 11 à 14 minutes.


Ps : La cuisson varie selon vos goût, si vous les préférez bien blanc, 11 minutes vous suffira, et inversement ! Bon appétit ! ;)